中国的景色里,或许有青藏的广阔、九寨的色彩、抑或边疆的*沙漫天,但每每想起来,总还是那一副亭台楼阁配青山绿水。
一艘小筏,二两小酒,在山岭间的江面泛波而过......有谁没幻想过自己能有这样一番风流时光?桂林的漓江,能满足你的一切想象。
桂林的一方山水,每一幕都比想象中更美。
DESTINATION01游——解锁漓江的最美线路传统的20元人民币反面的那副画里,最令人动心的不是山水,而是江面上的那一叶小舟。天高日长,一不小心就融进了太过空旷的自然背景里,甚至有点惊心。独善其身,或是悠然自得,这种往内心寻找天人合一的情结,是深埋在国人骨子里的。
漓江的漂流,从桂林开始,喜欢休闲的人坐在三层大船上,一路悠哉地看完每一座小山包,直到阳朔。追寻精华的则直接开到兴坪和杨堤,包一个4人机动小竹筏,可远观也可以近到岸边,自由自在地享受这神仙景色。
但真正的美色追寻者,除了这些常规路线,更等着慢时光的遇龙河,和夜晚被灯光点缀成幻境的两江四湖。
遇龙河是漓江最长的一条支流,这里没有旅行团,只有愿意自己探寻秘境的三五游客;竹筏也不是机动的,师傅撑着竹篙,一下下往前撑,一场漂流2个小时,速度很慢,远比不上机动设备,能做也不多,唯有带些糕点小酒,和师傅闲闲唠嗑,然后把目光停放在身边画一般的景色里。
两江四湖则适合夜晚的游船,这是个离市区近的新景观,集合了桂林山水的精妙之处。象鼻山可不用爬,逍遥楼可不用登,都在夜色里。
桂林是被水包围的城市,那些现代的痕迹在夜色中隐藏了,那个古画里的山水之城,只有在夜晚才活了起来,在游船上,被灯光打上琉璃色的山、楼和水,是科技给山水附加的仙境滤镜,盘活了一晚的神仙梦。
02观——桂剧彩调赶早集每个地方都有些本地人爱凑热闹的文娱节目,好比北京的相声京剧、江南的评弹越剧、四川的散打,桂林本地人就爱看桂剧彩调。
桂剧本身是一个地方剧种,没有字幕的情况下兴许很难听懂,彩调好一些,有些歌舞,但旅游的乐趣不就是这样,陌生人混进当地的杂酱坛子,染一堆奇奇怪怪的味道,自己还乐呵。不管怎么说,桂剧的服装扮相,还是花花绿绿好看的。
看桂剧彩调不必去大剧院或者跟着旅行社折腾,一样看不懂,不如就随便问问本地人,找一个小场子,一样热火朝天。桂林本地有个民间自发的桂剧艺术团,叫百花艺术团,还有更多的民间彩调班子。以前这些团就在七星公园旁边的六合路市场旁边搭个小台子,邻里老少每次都能围起上百人。
这个六合路市场也叫六合圩,也是个特别有意思的地方,旁边就是山壁壁,虽然是在桂林市区里,但是个赶集的集市。附近的乡民一早就来摆摊,卖新鲜的蔬菜、自己的蜂蜜、糕点、刚出炉的流油的板鸭;也少不了现场剃头、刮胡子、拔罐刮痧各路技能秀;甚至还有一溜儿二手书摊。
运气好的话(比如周末),红布一拉,唢呐一吹,小板凳瓜子准备好,现场的彩调秀就演起来了。上了年纪的人尤其喜欢这些远在电影之前的乐趣,其实谁又不喜欢这股子热闹劲呢?
03食——桂林米粉十碗起广西几碗粉,螺狮粉盛名在外了,最正宗的是柳州。而桂林呢,则是桂林米粉当家做主的地盘。全国各地的桂林米粉,基本都是瞎打闹,上不了桂林人的餐桌。首先,米粉有汤粉有干拌的,和海南的粉异曲同工。汤粉就不多说,干拌粉又叫做卤水粉,这每家米粉店自熬的卤水,是把食客馋进来的唯一武器。卤水里的香料首先不可少,桂皮、八角、罗汉果等等,再加入牛骨或者猪骨,还有些店家不会让你知道的秘密配方,最后凭借比例和火候的微妙差异,整出一锅天下只此一家的卤水。这是一家真正的米粉店的毕生追求,而对桂林的老饕来说,找到一家完全符合自己口味的卤水,也是在这个城市中必不可少的梦想。拿到米粉,要和火锅店一样去小料区,跟着自己的喜好加点酸的、腌的、辣的,汤不急,粉先嗦玩,再来一碗,才饱实。点的时候也可以多加些卤味,比如经典的卤腐竹,更悠哉地把一顿饭吃到心满意足。可以说,街头巷尾,认真的桂林米粉店,就没有哪家是难吃的,多尝试几家,更能琢磨出一些门道和自己中意的口感来,这种乐趣,一碗粉是不够的,至少十碗吧。04宿——大公馆还是皇家别院在桂林住着,就是那书里讲的往画里住着,具体住在哪儿,完全取决于你对这幅画的想象是如何的。
比如桂林大公馆是市里头第一家五星级酒店,位置就在两江四湖内的桃花江畔,是群山环绕里的世外桃源,可能因为建造的早(地皮好拿),坐拥2万多平米的私家园林,不逊色于杭州西湖的国宾馆。按酒店说法,园内有千年古榕、珍花名草、亭台栈道、繁花似锦,女孩儿穿起个汉服旗袍走一遭,定然非一般人物。
懒懒不愿出门也无妨,从房间里推窗而出,就是桂林十景之一“西峰夕照”,室外甚至有中东风情超大游泳池,这古今中外融合到一块儿的妙处,只有住过的人才知道。
很多桂林酒店像大公馆一般,爱选择江边大开大阔的山水景,但也有如桂林驿皇家别院这样,喜欢江南小景的。酒店坐落在园林植物园内,真正的亭台楼阁杨柳依依,曲径通幽小桥流水,仿佛真的是盛唐时代小公主小王爷们来江南玩耍时的停留之处。
早起出门就是闹市区,一路逛吃一路玩,晚上回到酒店,安静得只听见鸟鸣,心情好了去鱼池里投喂鱼食,或是下午到茶轩饮一杯清茶,把旅游当作一种生活来过,还是古代的皇家生活,岂不美哉。
那些不能错过的精彩1.两江四湖也可以走的:船游夜景是两江四湖的精华项目,但其实用走的方式绕一圈也不错呀。跟着自己的步子慢慢看到不同的景色,走在画里,和画就更近了。一圈下来要3个小时左右,路途漫漫,特别适合年轻的情侣们,说着甜蜜的话儿,买些小吃拍拍照,时间很快就过去了。2.四季桂林:桂林是个有山有水有花草有妙人的城市,真正的人杰地灵。春天訾洲公园的郁金香,夏天雨季漓江成海、岩洞乘凉,秋天城如其名,桂树成林,满城飘香;冬季则家家泡起酸菜坛子做酸菜,煮火锅。无论什么时候来,都很有味道。
3.独立书店:桂林几家独立书店都很有特色。漓江边的刀锋书店,被称为广西最美的书店,毕竟在最美的漓江路边上;纸的时代书店,成名很早,活动很多,一直是文艺青年“劈情操”的好地方;众目书店,是本地人学生时代的记忆,店主养着好几只大肥猫,看书撸猫两不误。
三日游路线推荐DAY1飞机或高铁到达桂林,大众点评找一家最近的好评桂林米粉店,先嗦为敬。沿着漓江走一走,晚上搭船夜游两江四湖,开始沉静到仙境里的时光。DAY2早起坐船游漓江,或直接搭车到精华的兴坪杨堤或是遇龙河,开启小竹筏之旅。一个来回,一天就过去了,把甲天下的山水看够12小时,刻在脑海和影集里。DAY3仍然是早起的一天,去六合路市场凑热闹,赶个早集吧,顺便用最正宗的油茶和糕点解决了早饭。运气好的话,还能和彩调团或桂剧团不期而遇。这一天逛逛这一座别有意趣的小城,独立书店里、路边茶坊间、园林植物园或者去靖江王府,最后再来一顿米粉结尾这一趟美景美食的旅行咯。文|酒酒
图|詹姆斯于震、吕嘉*,部分来自网络,版权归作者所有
编辑|丁丁
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