春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。古有诗云：“春分雨脚落声微，柳岸斜风带客归。”
在这春意融融、生机勃勃的日子里，成华区首届客家“鸟米粿”节在龙潭街道桂林社区拉开帷幕。活动现场人头攒动，热闹非凡。经了解，“鸟米粿”是将煮熟切碎的清明草与大米粉、糯米粉搓揉在一起，加上腊肉、咸菜、葱炒制的馅料，用陈年的玉米壳包裹蒸制而成。历来是客家人春季的应季食品，并且其耐饥饿又便于保存，在农耕时代，客家人普遍把它当做劳作后的餐食。因此桂林社区以“鸟米粿”为切入点，举办“相约客家，幸福桂林”——桂林社区客家“鸟米粿”节，传承艰苦奋斗、勇于开拓、聪明好学的客家传统，营造“向上、向善、向美”的社区精神，促进构建高品质和谐宜居生活社区。
本届“鸟米粿”节活动以居民小组为单位，9个居民小组分组制作“鸟米粿”，参与活动的志愿者系着传统的客家围裙，带着客家头巾，你揉面，我包馅，他将半成的“鸟米粿”放上蒸笼，大家配合无间，忙得热火朝天，周围还聚集着围观“鸟米粿”制作的居民。制作现场一片蒸气腾腾，热情满满。
回到桂林东路路口，居民们正聚精会神地聆听社区*员代表朱大哥讲述龙潭客家由来，朱大哥是土生土上的客家人，对客家文化有着深厚的情感，客家的传统标志也深深根植在他的人生轨迹中，今天他用客家话给大家勾勒出了一幅幅客家迁徙的画面，带社区居民回顾龙潭客家的渊源脉络。随后还有惊艳的川剧变脸，有桂林小学的小朋友们吟唱的客家童谣，有四川非遗传人表演的抖空竹等等。
随着精彩的文艺表演落幕，一笼笼香气四溢的“鸟米粿”出炉了，社区居民纷纷来到“鸟米粿”展示窗口，品尝美味的“鸟米粿”。品尝后觉得好吃的，还可以扫