中秋节吃月饼并不稀奇，但是能吃到自己亲手制作的月饼肯定是一件非常开心的事情！9月30日下午，为了帮助孩子们更好地感受中华传统民俗文化魅力，让大家进一步了解我国传统习俗，在国庆中秋佳节即将到来之际，桂林市阳光学校组织国际班一（4）班、二（4）班的孩子们开展了以“自制月饼”为主题的秋季实践活动。
?活动伊始，便是趣味横生的外语教学时间。外教老师Amber围绕“中秋节”这个主题与孩子们展开了英文互动，学习与月饼有关的单词。在Amber的指导下，同学们整齐划一、饱含热情地大声说出：“Mid-AutumnFestivalmooncakeyummy”、“Themooncakeisveryyummy！”
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外教老师Amber正在与孩子们展开英文互动
?随后，来自桂林职业教育中心的阳师傅向孩子们讲解并演示制作月饼的主要步骤。“首先把面团压扁，其次放入馅料，在手中揉搓使面团包住馅料，最后放入模具中……我们的月饼就制作成功啦！”阳师傅笑眯眯地说。听完他的讲解后，孩子们个个变得热情高涨，跃跃欲试。大家迫不及待地拿起面团，按着阳师傅的方法，有模有样地将面团压扁、装馅料。刚开始，孩子们将面团和馅料揉在一起时还有些吃力。但是在老师的帮助下，大家都做得十分认真，一丝不苟。不一会儿，孩子们手中的面团开始有了“月饼”的雏形。很快，桌上的空盘子逐渐被一个个精美小巧的月饼所装满。
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阳师傅耐心地向孩子们讲解制作月饼的步骤
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孩子们聚精会神地聆听阳师傅的讲解
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孩子们正在制作月饼
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阳师傅耐心地向指导孩子们制作月饼
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月饼做好啦！
?接下来，便是关键的一步：烘烤。烘烤月饼可是个技术活，在阳师傅的耐心指导下，不一会儿，香喷喷的月饼就出炉了！手捧着自己亲手制作的月饼，孩子们的开心溢于言表，脸上绽放出灿烂的笑容，似乎要迫不及待地将手中的月饼带回家给家人尝尝。小小的月饼里，饱含着的是孩子们对父母、家人和老师最诚挚的祝福与问候：团团圆圆！家和万事兴！
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月饼新鲜出炉！
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孩子们展示自己制作的月饼
?阳光学校通过开展本次秋季实践活动，既让孩子们在制作月饼、分享月饼、品尝月饼的过程中，充分发挥了自己的动手能力和想象力，体验到了劳动带来的乐趣与成果，同时也从中深刻地理解到团圆的真正意义与亲情的可贵，进一步让阳光学子感受到了中国传统文化的独特魅力，大大增强了民族自豪感与自信心。
（文/摄：*慧玲）
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