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桂林电台精品广播节目：
文化桂林——现在启幕!
开启城市背后的文化密码
找寻你和我的城市记忆
本期《文化桂林》，
让我们共同
桂林米粉秦时已有，《史记》中就有关于米粉的记载，北魏的《齐民要术》中有关于制作米粉的具体介绍，明清时期桂林米粉在整个桂林地域发展得相当普遍。
米粉是用大米加工制作而成的一种中国西南地区特有的主食。而桂林米粉相传是古时秦始皇南征时因*队中多数人不适应南方潮湿闷热的气候，更吃不惯南方的米饭。随*伙夫情急之下将大米磨成米浆并且蒸至半熟之后放入器皿中压成面条状给将士们食用。并用桂林当地的药材熬制成了药汤用来给将士们驱赶湿气。但因战事紧张将士们经常是把米粉和药汤混合后一并吃下。久而久之就有了现今桂林米粉的雏形。
桂林米粉之所以能够瞬间征服人们的味蕾，其最主要的核心还是在那一小勺卤水上。卤水甚至可以说是桂林米粉的灵*所在。卤水的制作工艺对于每家桂林米粉店的掌门人来说，都是宛如命根一样的宝贝。
作为“崇善米粉制作工艺”的传承人，55岁的梁玉珍三十多年与米粉朝夕相处，她说到，桂林米粉的工艺看到简单！但这里面的门道可还多了去了！卤水的熬制就要下大工夫了！在桂林每家桂林米粉店的味道都不一样。卤水的制作工艺大体一样，但是又每个人都不一样。所以每家都有不一样的味道啦！
但是不论卤水的配方怎样修改其中必有：陈皮、八角、甘草、桂皮、罗汉果等几味当地盛产的中药药材。而这几味常人眼中平常不过的药材，在中医何得隆眼里却被如视珍宝！
卤水里面这几味药材它在我们中医里都具有润喉，助脾，养胃、通气的功效。
在中医里还有一种“经络通畅，百病消”的讲法。而桂林米粉的卤水中的中药成分又恰巧是可以帮助我们人体去通气，疏通经络的。
所以说为什么夏天闷热没有胃口吃不下饭，但是桂林米粉却能够吃下一两碗。这个秘密啊！就在桂林米粉的卤水里。
对于在这座山水之城中成长的人来说，刻在骨子里的不仅仅有山水的印记，更有那一碗飘香四溢的米粉的味道。每每说到桂林米粉和桂林味道时，土生土长的桂林人文辉总是有着说不完的故事。
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好多桂林人出差回来一定要去吃二两米粉才定心。那其实在再早一些时候啊！生活条件不好！米粉它是个奢侈品哦！相亲的时候才会去吃的。人家问你几个人去的？要是两个人，那这门事儿就成了。
鲨豚兄弟——一个人们眼里地地道道的90后本土说唱团体。他们一直试图用现代音乐形式，结合桂林本土方言，来表达属于他们这一代青年的情感和生活。
桂林除了山水，其实还有很多很多文化印记值得我们去传承的。对说唱这种新东西，很快的就会被大众给接受的。米粉又是我们桂林人最普遍的一种舌尖美食了。不妨给米粉创作一首歌吧。所以就创作了一首《桂林米粉-老板二两》！
时代在变，这座城市里的人也会跟着改变。但这里的山水以及那一碗小小的米粉却一直在这里从未改变过。如果说桂林这座小小的城市汇集了世间最美的风景的话，那么这一碗小小的桂林米粉就如同桂林这座城市一样，在一碗小小的米粉中恰到好处的融合了味蕾所需要各种味道。
文化桂林
用声音搜寻桂林文化印记
用情怀记录桂林人文精神
桂林电台精品广播节目《文化桂林》
带你品味你和我的桂林
《文化桂林》播出时间：
2月4日-2月10日
每天10:00、16:00、20:00在FM88.3播出。
编辑：小谷预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇说起广西，人们印象中仿佛大多是阳朔山水之秀美，龙脊梯田之大气，德天瀑布之国际范，南宁美食之无敌，涠洲岛之一半火焰一半海水。
尤其是桂林，更是家喻户晓。
一起来感受一个真正的桂林。
1.银子岩
年初对外开放，是国家AAAA级景区。是桂林现最大的岩洞。有俗话说：“游了银子岩，一世不缺钱”之称。
贯穿12座山峰的银子岩，现已开发游程米，分为下洞、大厅、上洞三个部分洞内绚丽、幽美的景点28处。
2.漓江风光
桂林漓江风景区：国家AAAAA级旅游景区，国家重点风景名胜区，是世界上规模最大、风景最美的岩溶山水游览区。
漓江像一条青绸绿带，盘绕在万点峰峦之间，奇峰夹岸，碧水萦回，削壁垂河，青山浮水，风光旖旎，犹如一幅百里画卷。
乘舟泛游漓江，可观奇峰倒影、碧水青山、牧童悠歌、渔翁闲钓、古朴的田园人家、清新的呼吸，一切都那么诗情画意。
20元人命币图案
3.阳朔山水
有一句俗语是这样说的：桂林山水甲天下，阳朔山水甲桂林！阳朔山水是桂林山水的精华所在。
4.西街
已有年历史的西街是文艺青年的天堂，这里散发着浓厚的历史文化气息。
清晨，安静的古街道尽显悠悠的古镇韵味；入夜，这里灯红酒绿，风情万种，又是另外一种风情。
5.龙脊梯田
起伏高耸的连绵山峰上，蜿蜒的梯田就如登上天空的天梯。从上向下俯瞰，柔畅的线条如同大师用娴熟的手法勾勒出来的山水画。
十月，稻子成熟，这时的龙脊犹如座座金塔，格外壮丽秀美。
Zerus6.义江缘
聚集了苗、瑶、侗、壮等十数个少数民族，雄浑的大山中原始森林、高山瀑布、峡谷激流、梯田壮景和火热的民俗风情交织在一起，形成桂林独特亮丽的旅游景观，有“桂林风情第一村”的美誉
风情演艺水道——义江风光、苗家芦笙迎宾表演、壮族歌仙山歌表演/对歌、土家族花鼓表演、龙胜长发瑶表演、侗族大歌表演、义江流域渔家捕鱼表演。风光如画的义江缘景区江面上，汇集了桂西北少数民族风情演绎的精华。竹排顺流而下，我们可以和壮家歌船相遇，体会壮家歌女火辣和悠扬的山歌。对不上山歌，他们可不让你走......
没有都市的喧嚣，少去了车水马龙的烦心，桂林独美的风景以及淳朴人民塑造出了世外桃源般的世界。不如放下快的生活步伐，到这里享受慢生活的乐趣！
7.印象刘三姐
世界上最大的山水实景剧场，坐落在漓江与田家河交汇处，与闻名遐迩的阳朔书童山隔水相望，既强调艺术的表现，也高度重视环境保护，整个工程与大自然融为一体。
出发时间：10月3日—10月8日
行程安排：
DAY１北京—桂林
交通：北京西客站乘坐K21次（08：06）或Z5次（16：09）或Z次（21：10）赴桂林。
用餐：火车上用餐需自理，建议给孩子带些零食
住宿：火车硬卧
DAY２桂林交通：大巴
用餐：/中晚
住宿：桂林
火车抵达桂林，K21（12：47），Z5（11：34）或Z（16：27），用中餐。
后乘车前往游览最具桂林市山水代表、城市象征-城徽AAAA景区（游览时间约40分钟），观象山全貌，览无敌江景，品象山水月的诗情画意，漫步至爱情岛，探寻三山两月的奇妙景致，对望“訾州烟雨”的古景重现。
用餐：/中晚住宿：桂林
DAY３桂林——龙脊梯田
交通：大巴
用餐：早中晚
住宿：桂林
早餐后乘车前往世界最壮丽的梯田——龙脊梯田景区（约分钟，含龙脊景区环车），欣赏游龙下江千层梯田之立体的龙脊梯田美景，了解当地原汁原味的民风民俗及稻作文化，观气势磅礴的龙脊梯田。
乘车至义江缘景区，这里是面积达一千余亩的大型民族风情主题景区，被誉为“桂林风情第一村”的——义江缘景区（约90分钟），走进义江缘，走近中国最神秘的少数族——白裤瑶，和你一起感受这个民族年与世隔绝、恒久不变的奇特风俗，感受这个崇尚“性和快乐”的民族。
晚餐于义江缘景区内享用瑶族长桌宴，观看少数民族舞蹈及侗族大歌。
用餐：早中晚住宿：桂林
DAY4桂林——阳朔
交通：大巴
用餐：早中晚
住宿：阳朔
早餐后乘车赴码头，乘船游览——漓江（磨盘山码头上船，约4小时）：春夏烟岚的漓江荡漾着美丽和纯洁，江中的鹅卵石粒粒可数，两岸万千青峰倒映其中，美不胜收，参观中国第一位总统孙中山、美国总统克林均访问过的兴坪渔村，兴坪渔村处漓江边，建于公元年，传说为兴坪圩上达官显贵为择贵地迁此。村中房屋与圩上古建筑风格相近，青砖黑瓦，坡屋面、马头墙、飞檐、画栋、雕花窗、鳞次栉比，结构独特，具有典型的明清暑期桂北民居特色，距今近年历史，仍保存完好。
中餐后游览被国际岩溶专家评为世界溶洞奇观的——银子岩（约90分钟）：最为著名的景观有三绝：雪山飞瀑、音乐石屏、瑶池仙境；三宝：佛祖论经、混元珍珠伞、独柱擎天，故被誉为“世界溶洞奇观”。
晚餐后前往印象剧场观看大型山水实景表演——《印象.刘三姐》（观赏时间约1小时）由著名导演张艺谋担任总导演的“印象.刘三姐”，不仅是世界上最大的山水实景演出，也是世界上第一部全新概念的山水实景演出，它将刘三姐的歌声与漓江完美的结合在一起，呈现出“此景只应天上有”的旷世美景。
自由漫步游览充满西方色彩的中国洋人街——阳朔西街。
用餐：早中晚住宿：阳朔
DAY5阳朔——桂林
交通：大巴
用餐：早中
住宿：阳朔
早餐后之后乘车至——世外桃源，在世外桃源，您会感到燕子湖的平静、清澈与深沉，在燕子湖四周，村庄、田野、桃柳平平仄仄，相谐成趣；到芦笙山，热情的“巴麦”（部落方言，“朋友”之意）会邀您一同共舞，而桃源则为您再现“芳草鲜美，落英缤纷”的意境。在这里，还有百年红枫、侗乡鼓楼、笔架山下原始部落年轻男女的歌舞在世外桃源还可以观赏侗族、壮族、苗族的建筑和生活习性，了解当地民族的风土人情，在世外桃源，追溯陶渊明的意境，验证桂林山水的浓缩。
随后根据具体火车时间，乘坐空调火车硬卧返回北京。结束愉快的旅程，返回温馨的家。
Z6（14:16发车/次日09:48抵达）、Z（21:25发车/次日17:03抵达）。
用餐：早中/住宿：火车上
DAY6桂林—北京
抵达北京，结束旅程
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