12月18日，广西桂林平乐十八酿美食街新闻发布会在南宁盛大召开，广西日报社新媒体部主任宋春风、县委常委、宣传部部长、副县长陈利出席新闻发布会。
新闻发布会全程回顾会上，广西日报社新媒体部主任宋春风发表了祝辞。并衷心的祝愿“广西桂林平乐十八酿美食节”在平乐全县人民的共同努力下，在媒体朋友的共同关心支持下取得圆满成功！
平乐县委常委、宣传部部长、副县长陈利在会上致发布致辞，介绍了首届广西桂林平乐十八酿美食节的情况。
各位领导、各位来宾、各位记者朋友：
大家下午好！
今天，我们在这里举行广西桂林平乐十八酿美食节新闻发布会。首先，我代表广西桂林平乐十八酿美食节筹备委员会，向前来参加今天新闻发布会的各位领导、各位来宾和新闻界的朋友们表示热烈的欢迎和衷心的感谢!
下面，我就广西桂林平乐十八酿美食节的基本情况向各位作介绍。
广西桂林平乐十八酿美食节将于12月29日至31日在平乐县举办。本次美食节以“一样的漓江·不一样的风光”为主题，以茶江美食街、昭州文化广场和漓江江面为主场地，期间将举办美食街特色美食展、长桌宴、“平乐十八酿”擂台赛、名特优农产品、农具、农机、苗木花卉展、乡镇名特优农产品推介和文艺演出“二合一”专场、农产品订购会、美食街开街仪式、李商隐在桂文化研讨会、巡游活动、快闪表演、水上娱乐活动、夜莺捕鱼表演等一系列活动。
一、公众免费长桌宴。从12月29—31日十八酿美食节期间，每天11:00—12:00，17:00—18:00也就是午餐和晚餐时间，在茶江美食街举办公众免费长桌宴，客人可以在指定区域内免费品尝平乐美食。该活动由昭州韵公司牵头，组织平乐境内酒店、公司、个体户和乡镇提供，其中，有平乐镇的*牛头豆腐花、平乐米粉（创新十八酿米粉）、盐菜；沙子镇的沙子土月饼、酸菜鱼、沙子丸子等；二塘镇的大肚粑；张家镇的红薯干；同安镇的扣肉；源头镇的马蹄糕系列；阳安乡的大米；青龙乡的香芋产品；桥亭乡的柿子系列；大发瑶族乡的竹筒酒等平乐最美食品。
二、“平乐十八酿”擂台赛及民间文艺表演。每天上午9:30—11:00在茶江美食街。由制作传统平乐十八酿的参赛者与制作创新平乐十八酿的参赛者同台打擂台赛。其中，由两个主持人分别代表传统派和创新派同台辩论，与观众互动，期间还穿插文艺表演。可谓“好看、好吃、好听、好笑”。
三、名特优农产品、农具、农机、苗木花卉展和“二合一”文艺演出专场。从12月29—31日，在同乐滨江道组织乡镇和相关企业对平乐名特优农产品、农具、农机、苗木花卉展销。同时，在昭州文化广场，以专场形式，举办名特优农产品推介和文艺演出“二合一”。由每个乡镇推介3个特色农产品进行推介，同时每个乡镇负责组织5个形式多样、具有本地特色的文艺节目，形成文化搭台，农产品唱戏。
推介的特色农产品有：柿饼+马蹄+小龙虾；艾叶养生茶、盐菜+板栗、食用菌+红薯干+砂糖橘、香芋+石崖茶、马蹄粉+柑橘系列+干米粉、富硒大米+茶籽油+菜花干、茨菇+柿饼（甜柿）+上堡有机茶、沙田柚+淮山（葛根）+沃柑，还有大发瑶乡的石崖茶+甜茶叶+竹筒酒组合等。期间，还有柿果刨皮趣味比赛、男女背米趣味跑比赛、中华好柚子评比，真是“你方唱罢我登台，尽是好吃好喝好玩”。
四、文艺巡游活动。12月29—31日在茶江美食街、同乐滨江道。由卡通人物和各乡镇巡游队按照规定路线，以巡游的方式展现平乐县的农产品、民俗文化、地方特色。12月29日下午后由各乡镇巡游队从昭州文化广场出发沿县城主要街道进行巡游表演，每个乡镇巡游队伍人数约—人，文化文艺展出规模宏大，形式多样，有龙狮、牌灯、桂剧、彩调、秧歌和不同农产品造型，游行队伍载歌载舞，营造出一片欢乐祥和的盛世景象。
五、大型农产品订购会。在12月30日，在昭州广场举办广西桂林十八酿美食节农产品大型订购会。这是美食节的收官项目，主推平乐月柿、柿饼、马蹄粉、香芋、盐菜、石崖茶等产品。每个产品由一名民间农产品代言人向客商推介代言产品。届时，将多名传统采购商、电商参加订购和签约活动。
此外，在活动期间，还有快闪表演、水上娱乐项目、夜莺捕鱼表演、篮球邀请赛、茶江竹筏游览、李商隐在桂文化研讨会以及闭幕式的文艺活动和各项颁奖活动。
各位领导，各位来宾，各位记者朋友，本届广西桂林平乐十八酿美食节，是平乐县经济社会发展成就和文化旅游成果的一次展示，我们将以高度负责、精益求精的态度，全力做好各项工作，力争使节庆活动办出最高水平，达到最佳效果，并期望在各位媒体记者的关心