桂林米粉是本地历史悠久的小吃，以其独特的风味远近闻名，其白、嫩、爽、香的特点吸引了八方食客，也是桂林的“文化名片”之一。为此，桂林市英才小学于6月3日至6月12日期间开展“感受家乡民俗，传承米粉文化”综合实践活动。
我校把“魅力桂林”系列主题教育活动作为学校德育的切入点和着力点，结合我校“阅——悦——跃”的教育教学模式，从学生熟悉的米粉入手，结合实地的参观，体验了解米粉的传统制作工艺，从中体会家乡桂林丰富的传统文化及深厚的文化底蕴，引领学生重新认识、探索身边的桂林米粉，走进家乡文化，以全新的视角，审视今天的生活从而达到教育的目的。
在活动过程中培养学生的合作、探究、调查等实践能力，培养学生的团队精神和创新意识，激发学生参与活动的兴趣和创造力，增强学生的动手能力、团队合作能力和人际交往能力。
通过丰富多彩的综合实践活动，使家乡的文化在我校学生中得到普及、延续和发展。
文/黎慧
感受米粉文化
体验磨米浆
体验榨米粉
学生感受米粉榨
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