说起广西,大家一般爱往柳州、桂林去旅游可真正会吃的人都扎堆往南宁跑!在南宁嗦不完的粉,吃不完的小吃..而且人均当超低!这整理出来了十几家老牌店铺,都是我当地的吃货朋友狠狠向我推荐的,说是来南宁必吃!想吃的赶紧收藏起来。
1复记老友:
复记也是南宁的老字号之一比较重口味,八鲜老友粉值得一试,比普通的老友粉略贵,里面多了很多料,份量多而且好吃!复记在南宁有很多家分店。
2舒记粉店:
舒记老友粉在南宁的粉店中,排名一直很高,是南宁必打卡的美食前三,总店好很找,位置在中山路附近。标准的南宁口味,没有番茄和青菜,各种料下锅汤底都是现做的口味适中,酸爽开胃。
3梁阿婆廿年老牌扣肉糯米饭:
这家糯米饭店可以说是南宁当之无愧的网红糯米饭店了,不少美食博主来到南宁探店之后,都会选择去的地方,而且即使在有了名气之后,美味也没有减少。
到了他家,光是来上糯米饭是远远不够的,除了糯米饭之外,必不可少的就是加上一块扣肉,如果不怕腻的话,再浇上一勺扣肉汁,糯米吸收了扣肉汁之后,就连糯米都散发着肉香。
4黄阿婆.玉兰粉虫店:
黄阿婆的一家都特别喜欢吃米粉,于是用米粉做出了不同的小吃,黄阿婆家的粉虫,粉饺因此脱颖而出,也成为了众多小吃中独具特色的一家,在水街,是响当当的黄金老字号。
黄阿婆还是采用传统的手工制作,粉虫是人工一条一条的搓出来的,招牌老友炒粉虫咸淡适中,不油腻,要搭配着芋头糕才地道。
5覃叔牛杂:
对于爱吃牛杂的南宁吃货而言,覃叔牛杂肯定不陌生。简陋的环境,质朴实在的老板,23年的情怀,让许多吃货都难以割舍。都是店里的人气单品,想吃的一定要趁早!
看着满满的一锅牛杂,看着都让人忍不住咽口水~放了香茅和姜来煮,覃叔的牛杂一点儿腥味也没有!
6水街老牌凉茶店:
这是一家不单甜品凉茶,也卖粽子,炎炎夏日,好在甜品够凉够冰爽,主要是价格也十分亲民。
这里没有桌椅,喝凉茶、吃甜品、吃粽子得端着,如果不习惯,可以坐着小板凳放在高板凳上享用~
7.古源香天天生榨米粉:
店就在水街惠民码头1楼的店铺,美食街外面的商铺,往右边走就见了,店铺挺大的,门口有好多桌椅。
他家的生榨米粉比较劲道,发酵的酸味比较重,粉上来后是没有什么汤水的,根据自己的喜好加骨头汤或榨粉汤,给的肉分量挺足的。