不少来桂林旅游的朋友常会问：桂林有什么好吃的？桂林的特色美食还真不少，今天就来给大家说桂林的10大必吃美食，来桂林有机会一定要尝一尝，你在其他地方吃不到哦！
我心目中的桂林10大美食推荐！
1、桂林米粉
广西人爱吃粉，基本每个城市都有自己的米粉“代表”，到桂林自然是要吃桂林米粉，小料免费加！到南宁吃老友粉，去玉林吃牛巴粉，去钦州吃猪脚粉，去北海吃海鲜粉，到柳州吃螺蛳粉...
2、啤酒鱼
到桂林必吃硬菜之一，鱼先用茶油油炸，再用啤酒焖煮，味道鲜美很下饭，无酒味，大人小孩放心吃，是五湖四海来的朋友都能接受的一道美食。
3、油茶
用猪油、葱、蒜和当地特产的小黄姜炝锅，炒出的茶籽用木槌捶打，加入开水熬煮而成。略带茶的苦味和姜的辣味，进阶的吃法还加入鸡肉，外地人没吃过的建议先点小份。
4、荔浦芋头扣肉
说到荔浦芋头，个个都是竖起大拇指，肉质酥软，味道芬芳，广西扣肉固定“伴侣”。吸收了扣肉的味道，芋头的口感大大提升，扣肉可以不吃，芋头得夹几块，广西酒席必备硬菜！
5、桂林十八酿
名为十八酿，实际能给你做出三十几种不重复的。常见的有蛋酿、豆腐酿、茄子酿、螺蛳酿、瓜类酿、豆菜酿等等，推荐大家品尝田螺酿、茄子酿和豆腐酿，"酿"中代表，特色菜必点！
6、醋血鸭
醋血鸭是全州美食代表，卖相差些，看起来黑乎乎，但是确是桂林美食中的“实力派”，又酸又香又辣的独特风味，非常适合喜爱重口美食的饕餮们！
7、马蹄糕
街头巷口随处可见的小吃，松软可口，小孩零嘴必备！用当地特产马蹄制作，味道非常的晴天，卖相也是很好看，看起来像果冻，吃起来糯糯唧唧！
8、糯米饭
早餐除了吃桂林米粉，糯米饭也是首选之一，可以加点绿豆、香肠、酸菜或者酸萝卜等，美味可口，还超级饱肚！如果要出远门或者工作忙不能按时吃饭，来一团糯米饭就是最佳选择！
9、炒漓江虾
真正的漓江特色菜肴，如果说其他的美食可以复刻，这道美食在其他地方就吃不到，因为主料用的就是漓江里现捞的小虾，口感酥脆嫩爽，带壳直接吃，香！怕河虾过敏的，少吃些哦！
10、竹筒饭
竹筒饭、竹筒鸡、竹筒排骨等，有机会一定要尝一尝，取的就是当地的竹筒作为器皿，放入你想煮的任何食材，用炭火焖煮，保留了食材的原汁原味，加上竹子淡淡的清香，美！
以上就是关于桂林有什么好吃的内容推荐，初次到桂林不知道吃什么好的，可以参考这个名单来点餐哦！祝大家在桂林玩得开心！